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千葉産こしひかり

新米のかほり味を堪能しかし

 

弊社販売店様のお店に4軒ほどお米を作付けしております。多古米、長狭米、夷隅米など有名です。

春先に田植えをし、そして水の管理、お盆過ぎに稲刈りとガソリンスタンドと兼業しています。

コロナ過で大変な中、8月下旬に収穫時期を迎えました。そして待ちに待った新米のかほりと味を堪能し頂きました。

本当においしいです。おなかもぽっこり。しかしコメ農家さんの実態をきかされました。

コロナ過で飲食店があまりお米を使用しておらず、米余りになっており備蓄米も増えて、お米農家さんの収入が、

コロナ過の前と比べると半減してしまいました。農業機械のローンもままならないとのこと。

できるだけたくさんの方々に新米のおいしさを伝えて食べていただきたいものです。

 

    

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