船橋漁業協同組合に所属の稔丸さんからホンビノス貝をいただきました。 ここ最近、東京湾などで取れるようになった外来種の貝類となります。ホンビノス貝は 生命力が非常に強く、水揚げされてからでも一週間程度は保存ができると言われています。   北米などではクラムチャウダーなどで使用されることで親しまれる貝類です。 ホンビノス貝は味が濃く、網焼きで焼いてもよし、その他パスタ、酒蒸しにも大変良く合い ついつい...

            松戸油槽所の非常用発電機を点検しました。 前回は、2019年8月に行いましたので約半年ぶりになります。 非常用発電機の外部のチェックと動作確認を二人で行い、問題無い事を確認いたしました。 今後も欠かさず点検し、有時に対応可能な状態を維持してまいります。